まずはこれ!塩タン
US産タンサキ *牛タンの先の部分です。少しかたいけどヘルシー。 |
680円【税込748円】 |
[人気] US産塩タン | 980円【税込1078円】 |
US産ねぎ塩タン *特性調味ねぎをくるんでお召し上がりください。 |
1080円【税込1188円】 |
US産厚切り上塩タン | 1380円【税込1518円】 |
巻き野菜
チシャ菜 | 380円【税込418円】 |
バラ・カルビ
US産薄切りカルビ | 580円【税込638円】 |
国産カッパ | 580円【税込638円】 |
国産バラ | 700円【税込770円】 |
[売切御免] 中落ちカルビ *ゲタとも呼ばれる骨と骨の間のお肉。独特の歯ごたえに旨みが凝縮されています。 |
800円【税込880円】 |
国産骨付三角カルビ *国産牛で上質のものを仕入れています。 |
900円【税込990円】 |
[人気] 国産上バラ *トモバラ部位の上質なお肉です。当店一押し! |
900円【税込990円】 |
[おすすめ] ミスジ *ミスジは前バラの一部で一頭から2kgくらいしかとれない希少部位です。 |
1080円【税込1188円】 |
[売切御免] 特選バラ *当店最上級のバラ部位。数量限定、売り切れ御免。 |
1,180円【税込1298円】 |
[おすすめ] カイノミ *ヒレ肉の横にある貝の形をした部位。とても柔らかく上品な味。 |
1,200円【税込1320円】 |
*表記のない肉はすべて国産牛です。
豚・鶏もおすすめ
トントロ *スペイン産他 |
480円【税込528円】 |
国産豚カルビ | 480円【税込528円】 |
国産豚ロース *肩ロース使用。 |
480円【税込528円】 |
豚焼肉3種盛り *豚カルビ、豚ロース、トントロの盛り合わせです。 |
780円【税込858円】 |
国産とりもも | 450円【税込495円】 |
国産とりハラミ *希少部位。しっかりした歯ごたえに鶏独特のあっさり風味でおすすめ! |
450円【税込495円】 |
国産とりナンコツ *胸のナンコツ。「やげん」とも呼ばれます。 |
450円【税込495円】 |
国産ぼんじり | 450円【税込495円】 |
国産とりせせり | 480円【税込528円】 |
厚切りベーコン | 480円【税込528円】 |
粗挽きソーセージ | 380円【税込418円】 |
啓(HIRO)風サムギョプサル *豚カルビとたっぷり巻き野菜(サニーレタス、チシャ菜、大葉)のセット。 *ししとうとニンニクは焼いてから、キムチもお好みで一緒に巻いてみて。 お野菜もいっぱい取れるのでヘルシーでおすすめ! |
1,180円【税込1298円】 |
ハラミ・ロース・赤身
[黒毛和牛A4クラス] サーロインステーキ 150g | 2,280円【税込2,508円】 |
[黒毛和牛A4クラス] 絶品! リブロース | 1,480円【税込1,628円】 |
[おすすめ] ツラミ(ホホ肉) *適度に脂の乗った赤身肉で薄くスライスして提供しております。塩焼きもおすすめ! |
700円【税込770円】 |
US産ロース *肩ロースのザブトン部位。US産 |
850円【税込935円】 |
上ロース 国産牛の友ロース(リブロースとサーロイン)部位です。 |
1,100円【税込1210円】 |
[人気] US産ハラミ *柔らかくて人気のお肉。 |
850円【税込935円】 |
[売切御免] 上ハラミ *入荷の少ない国産牛のハラミです。 |
1,350円【税込1485円】 |
フィレ(ヘレ) | 1,280円【税込1408円】 |
人気のホルモン
ホルモン3種盛り *基本はホルモン・センマイ・レバーの3種です。 |
800円【税込880円】 |
ホルモン5種盛り *基本はホルモン・センマイ・レバーの3種にテッチャン・上ミノが入った5種の盛り合わせです。 |
1,450円【税込1595円】 |
[人気No.1] ホルモン *ヒモやコプチャン・コテッチャンとも呼ばれる牛の小腸です。 |
580円【税込638円】 |
テッチャン *シマチョウとも呼ばれる牛の大腸です。 |
680円【税込748円】 |
上ミノ *豪州産 |
800円【税込880円】 |
ミノサンド *限定入荷!ミノの身と身の間に脂がサンドされています。脂の甘味と食感が絶品です。 |
700円【税込770円】 |
アカセン *牛の第四胃、結構しっかりとした歯ごたえで、独特の旨みと脂身があります。 |
500円【税込550円】 |
レバー | 500円【税込550円】 |
ココロ(心臓) *塩焼きでも美味しい。 |
580円【税込638円】 |
センマイ *牛の第三胃、独特の食感が魅力で鉄分が豊富。 |
500円【税込550円】 |
コリコリ *大動脈血管、その名の通りコリコリとした食感です。 |
500円【税込550円】 |
ウルテ *のどの軟骨、歯ごたえと食感をお楽しみください。 やみつきになる人も多いです。 |
580円【税込638円】 |
ねぎ塩焼き
ねぎ塩とりもも | 550円【税込605円】 |
ねぎ塩トントロ *スペイン産他 |
580円【税込638円】 |
ねぎ塩ぶたカルビ | 580円【税込638円】 |
ねぎ塩カルビ *うす切りカルビ、US産 |
680円【税込748円】 |
[人気] ねぎ塩ハラミ *US産 |
950円【税込1045円】 |
ねぎ塩ツラミ | 800円【税込880円】 |
ねぎ塩上ミノ *豪州産 |
900円【税込990円】 |
*お肉を塩ダレで味付けしました。調味ねぎと一緒にお召し上がりください! いつもとはまた違った味わいです。
海鮮
イカ焼き | 680円【税込748円】 |
海老(2尾) | 580円【税込638円】 |
ホタテ(3ヶ) | 680円【税込748円】 |
海鮮盛り *ボリュームたっぷり!の盛り合わせです。 |
1,650円【税込1815円】 |
焼き野菜
山盛りキャベツ *塩だれ付き。そのままでも焼いてもお好みでどうぞ♪ |
280円【税込308円】 |
たまねぎ | 280円【税込308円】 |
とうもろこし | 300円【税込330円】 |
ししとう | 300円【税込330円】 |
[人気] エリンギ | 350円【税込385円】 |
焼き野菜盛り合わせ *キャベツ・たまねぎ・とうもろこし・ニンジン・ピーマン・しいたけ・エリンギ・かぼちゃの8種盛り |
550円【税込605円】 |
きのこ盛り合わせ *しいたけ・エリンギ・しめじ・まいたけの4種盛り |
580円【税込638円】 |
焼きニンニク *ホイルで揚げ焼きしてお召し上がりください。国産ニンニクです。(和歌山産・青森産) |
450円【税込495円】 |